Mēs visi zinām, ka mūsdienās ir milzīgs skaits diētu, kuru mērķis ir zaudēt svaru. Iespējams, ka daudzi jau ir mēģinājuši ievērot diētu un guvuši labus vai, gluži otrādi, ne pārāk labus rezultātus. Ir zināms, ka diētas iedala ātrās un ilgstošās, zemu ogļhidrātu un mazkaloriju, kā arī tajās, kuru pamatā ir organismā notiekošo fizioloģisko procesu īpatnības. Taču tikai daži cilvēki zina, ka papildus iepriekš minētajiem kritērijiem diētas var iedalīt arī pareizās un nepareizās diētās. Kāda ir šī atšķirība, un kādas diētas var saukt par pareizām?
Kas ir pareiza diēta?
Galvenais pareizas uztura kritērijs ir tā līdzsvars. Galvenais ir nodrošināt, lai uzturā būtu visi mūsu ķermenim nepieciešamie vitamīni un uzturvielas. Kad ķermenis tos saņem pienācīgā apjomā, mēs jūtamies lieliski, kaut arī esam “uz diētas”. Pareiza diēta svara zaudēšanai ir viegli panesama, jo visi nepieciešamie vitamīni un minerālvielas ir iekļauti pārtikas produktos, ko ēdat katru dienu.
Tas var šķist dīvaini, taču ne visas populārās un iedarbīgās diētas ir pareizas no sabalansēta uztura viedokļa. Ļoti bieži viņu ēdienkartē ir izteikts pārsvars pret noteiktām vielām, kas galu galā noved pie nepieciešamo vielu trūkuma organismā. Tāpēc daudzas diētas ir ierobežotas laikā, lai šis trūkums neradītu traucējumus organisma darbībā. Bet pareiza diēta svara zaudēšanai palīdzēs ne tikai zaudēt svaru, bet arī nodrošinās ķermenim visu nepieciešamo.
Pareiza diēta svara zaudēšanai
Lai diēta būtu pareiza, jums jāņem vērā vairāki svarīgi punkti:
- Uzturā jāiekļauj pārtikas produkti, kas nodrošina organismu ar lietderīgām vielām.
- No diētas izvēlnes ir jāizslēdz visi pārtikas produkti, kas negatīvi ietekmē ķermeni.
- Ir nepieciešams ievērot diētu un neizlaist nevienu ēdienreizi.
- Pusstundu pirms ēšanas vēlams izdzert glāzi ūdens. Kopumā patērētā šķidruma daudzumam jābūt vismaz 1,5 litriem dienā.
- Ja nepieciešams, pareiza uztura ēdienkartei varat pievienot tablešu vitamīnus, lai nodrošinātu pieauguša cilvēka ikdienas vajadzības.
Pareizie produkti
Pareizas diētas ēdienkartē svara zaudēšanai jāiekļauj šādi produkti:
- Liesa gaļa, vēlams vārīta vai tvaicēta.
- Olas.
- Zivis.
- Biezpiens.
- Jebkuri dārzeņi, izņemot kartupeļus.
- Augļi
- Graudaugi: rīsi, auzu pārslas, griķi.
Aizliegtie produkti ietver:
- Sāls.
- Taukaini un cepti ēdieni.
- Cepšanas un konditorejas izstrādājumi.
- Saldumi un cukurs.
- Piena produkti ar augstu tauku saturu.
- Rieksti, čipsi, ātrās uzkodas.
Aptuvenā izvēlne pareizai diētai svara zaudēšanai var izskatīties šādi:
1. iespēja:
- Brokastis: biezpiens, vārītas olas, augļi, tēja bez cukura.
- Pusdienas: vārīta gaļa - 100 g, sautēti dārzeņi, augļi.
- Vakariņas: vārīti ziedkāposti, vārīti rīsi, sula.
2. iespēja:
- Brokastis: griķu biezputra, dārzeņu salāti, kafija bez cukura.
- Pusdienas: gaļa, sautēta ar dārzeņiem – 100 g, sula.
- Vakariņas: zema tauku satura biezpiens, ābols, glāze sulas.
Zinot, kādiem pārtikas produktiem vajadzētu būt jūsu uzturā, nebūs grūti izveidot pareizu diētas ēdienkarti svara zaudēšanai.
Pareizākās diētas
Starp daudzveidīgajām diētām var izvēlēties pareizākās diētas, kuru pamatā ir sabalansēta uztura principi. Uzreiz teiksim, ka šādu diētu var būt vairāk, nekā mēs norādījām. Bet mūsu “pareizāko diētu sarakstā” iekļautās diētas ir vispopulārākās.
Montignac diēta
Šī uztura sistēma ļauj normalizēt aizkuņģa dziedzera darbību. Ievērojot Montignac diētu, jums ir atļauts lietot olbaltumvielu pārtiku, dārzeņus un augļus, kā arī veselus graudus. Vienkāršie ogļhidrāti, kas izraisa liela insulīna daudzuma izdalīšanos asinīs, ir pilnībā izslēgti no šīs diētas. Tie tiek aizstāti ar kompleksajiem ogļhidrātiem, kuru apstrāde prasa ilgāku laiku.
Mayo diēta
Diētu izstrādāja Mayo Clinic uztura speciālisti. To uzskata par vienu no sabalansētākajām uztura sistēmām. Saskaņā ar to cilvēkam regulāri jāsaņem 4 porcijas “gudro” ogļhidrātu un dārzeņu un 3 porcijas augļu, olbaltumvielu un “veselīgo” tauku. Vienas porcijas izmērs ir 80 g.
Vidusjūras diēta
Unikāla pārtikas sistēma, kas vēsturiski veidojusies Vidusjūras valstīs. Tās efektivitāti var redzēt tieši no to valstu iedzīvotāju piemēra, kurās viņi ievēro šo diētu. Pareizas Vidusjūras diētas ēdienkartē ir “pareizie” tauki, liesa gaļa, jūras veltes, veseli graudi, augļi un dārzeņi.
Diēta Orniša
Slavenais ārsts izstrādāja uztura sistēmu, kas samazina sirds un asinsvadu slimību attīstības iespēju. Diēta ir interesanta, jo tā ļauj patstāvīgi izvēlēties tās “stingrības” pakāpi. Tomēr jūs varat to izdarīt, ierobežojot sevi ar atļautajiem produktiem. Šie atļautie pārtikas produkti ir: augļi, dārzeņi, lasis, vistas gaļa un “veselīgie” tauki.
Dienvidbīčas diēta
Šī diēta būtībā ir zema ogļhidrātu diēta, taču tā ir labi sabalansēta ar pareiziem pārtikas produktiem.
Diēta ietver vairākus posmus. Stingrs ogļhidrātu ierobežojums notiek tikai pirmajā posmā. Pēc tam ēdienkartē tiek ieviesti “pareizie” ogļhidrāti, izlīdzinot līdzsvaru uzturā. Diētas ēdienkartē ir daudz liesas gaļas, dārzeņu un augļu, kā arī “pareizo” ogļhidrātu.
Kā redzat, jūs varat zaudēt svaru ne tikai ātri, bet arī pareizi, ja to darāt ar pareizu uzturu. Kura diēta ir labāka? Ir diezgan grūti viennozīmīgi atbildēt uz šo jautājumu, ņemot vērā, ka katram no tiem ir savas priekšrocības.
Viena lieta ir acīmredzama, ja jūs nolemjat zaudēt svaru, neapdraudot savu veselību, tad jums vajadzētu izvēlēties diētu no pareizo diētu saraksta. Šajā gadījumā jūs ne tikai atbrīvosities no liekajiem kilogramiem, bet arī ievērojami uzlabosiet savu vispārējo pašsajūtu.